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山藥炖豆角的做法湯湯

知識 更新时间:2025-02-07 22:17:52

  山藥炖豆角的做法:

  主料:五花肉、豆角、山藥。

  配料:蔥、姜、蒜、醬油、五香粉、糖、幹紅辣椒。

  步驟:

  1、豬肉切片備用;

  2、備好小料;

  3、熱鍋涼油煸炒肉片,肉片五分熟時加豆角翻炒,中火翻炒豆角翠綠;

  4、豆角斷生後加五香粉,醬油在炒出香味後加水,水一定莫過豆角;

  5、大火開鍋後加入切好的山藥段,轉至中火炖煮20分鐘;

  6、出鍋加蒜末;

  7、完成制作。

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