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什麼叫馬卡龍

知識 更新时间:2024-10-13 18:13:39

  馬卡龍,又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富,外脆内柔,外觀五彩缤紛,精緻小巧。

  甜點,也叫甜品,是一個很廣的概念,大緻分為甜味點心和廣式的糖水。甜點,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。

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