苦菜是日常生活中比較常見的一種雜草。大都分布在我國的北方,其又名山苦荬和苦丁菜。
呈現出披形狀,邊緣處有不規則的小牙齒,新鮮的時候沒有任何異味,在晾曬幹之後會聞到一股類似于腳臭的強烈味道。
不僅可以用來當做藥材,還可以被人或者牛羊等來食用,具有一定的好處。
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