1、倭瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因産地叫法各異,又名麥瓜、番瓜、南瓜、金冬瓜,原産于北美洲。倭瓜在中國各地都有栽種,日本則以北海道為大量種植。嫩果味甘适口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。
2、倭瓜是喜溫的短日照植物,耐旱性強,對土壤要求不嚴格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。
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