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香菇跟當歸怎麼一起煲排骨湯

知識 更新时间:2024-06-16 22:16:08

  具體做法如下:

  一、主料:

  香菇200g、排骨1000g、當歸10g。

  二、輔料:

  鹽适量、姜5片、雞精适量。

  三、做法及步驟:

  1、排骨洗淨,斬塊;香菇泡發,洗淨切小塊,當歸洗淨;

  2、熱鍋加水燒開,将排骨放入,一段時間後撈出洗淨;

  3、将排骨、當歸須放入瓦煲,注入水,大火燒開後放入香菇,改為小火煲煮2小時,加鹽、雞精調味即可。

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