由于番茄的特殊結構,所以先橫向切片。建議将番茄橫向擺正,右撇子可以将蒂擺向右邊,左撇子向左邊。然後再縱向切,這時重點就在于刀子要往蒂落下,也就是果肉結構的正中間,避免破壞形狀,這樣就可以切成丁狀了。在選擇刀具的時候可以選擇輕巧一點的水果刀,這樣在切的時候就會比較方便快捷。
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