南瓜也叫麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜、窩瓜。
南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因産地不同,叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台灣話稱為金瓜,原産于北美洲。南瓜在中國各地都有栽種,日本則以北海道為大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派,即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。
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