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一斤糯米粉做元宵放多少水

知識 更新时间:2025-02-21 10:57:14

  500克的糯米要放300克的溫水。

  糯米粉做元宵的步驟如下:

  1、把水磨糯米粉倒入幹淨的深盆裡;

  2、按照包裝背面的說明,一邊加入溫水一邊用筷子攪拌;

  3、攪拌成雪花狀,沒有幹粉即可;

  4、拌好後用手把糯米粉和成光滑的面團;

  5、向溫熱的糯米團裡面包餡料,不容易破;

  6、煮湯圓時要放水,當水開了後把湯圓下鍋,浮起後再煮一分鐘。

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