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廣式月餅和蘇式月餅有什麼不同

知識 更新时间:2024-08-24 08:16:24

  廣式月餅和蘇式月餅的不同之處如下:

  1、外表不同:廣式月餅最大的特點是月餅的精緻,外觀非常精美,花紋清晰,而蘇式月餅外形上比較豐滿完整,而且色澤勻稱,蘇式月餅的皮的厚度均勻。

  2、地域不同:廣式月餅在南方流行,特别是廣東一帶,而蘇式月餅在江南一帶流行。

  3、口感不同:廣式月餅皮薄松軟,而蘇式月餅皮比較均勻,口感酥脆。

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