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1斤餡餃子用面多少

知識 更新时间:2024-07-22 15:16:14

  一般需要一斤到一斤半,但是面粉和餡的比例是因人而異的;

  1、水和面的比例造成面的多少;

  2、做餃子的大小決定了包的個數;

  3、擀皮的大小決定了裝餡的多少;

  4、裝餡也是不同的,有的人能裝餡,有的人不能裝,這也是因素之一;

  5、餡也得分類,如果是純肉丸的話肯定比菜類的餡多,因為肉抱團,菜比較散,這也是區别之一。

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