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粉腸湯怎麼做好吃粉腸湯的吃法

知識 更新时间:2025-03-04 14:36:01

  食材

  主料:豬小腸300g,輔料:醬油,鹽,姜絲

  步驟

  1、把粉腸請理幹淨,然後切成一小節把它打成小結,這樣炖出來湯沒有那麼油。有一部有份油就鎖在那個結裡面。

  2、再把鹽,姜絲,醬油,還有八角加入到碗裡和粉湯扮在一起,然後腌制一會。讓這些料入味到粉腸裡。

  3、再把腌漬好的粉腸加入到煲湯鍋裡煲一個小時,把粉腸煲爛了就可以出鍋裝碗。

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