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檸檬不能跟什麼一起吃

知識 更新时间:2024-11-28 22:47:53

  1、檸檬不宜與牛奶同食:檸檬中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響消化吸收,不利于健康;

  2、檸檬不宜與醋同食:檸檬與醋的酸度都很高:不宜同時在空腹喝太多,否則容易傷胃;

  3、檸檬不宜與胡蘿蔔同食:胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素;

  4、檸檬不能與海鮮類的一起吃:檸檬中的維生素會使蝦裡含的五價砷轉變為有毒的三價砷,也就是砒霜。

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