有區别。
1、形狀不同。
榴蓮,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃。
榴蓮幹則是條狀,塊狀,精心挑選品質上乘、肉質鮮美的榴蓮,并采用最先進之負四十五攝氏度急速冷凍系統瞬間急凍再真空幹燥。
2、含水量不同。
榴蓮粘性多汁,有豐富的汁水,含水量高。榴蓮幹則是幹燥無水,有嚼勁,含水量低。
3、味道不同。
榴蓮味道十分重,比較新鮮,榴蓮幹味道相比較味道淡,儲存時間較長,利于儲藏。
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