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翅根煮多久能熟

知識 更新时间:2024-10-05 18:19:46

  翅根煮15分鐘就能熟。翅根是連接雞體至雞翅的位置,如同人的上臂與下臂的關系,雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多。雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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