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生燕麥的做法

知識 更新时间:2025-02-09 06:48:25

  生燕麥片可以做燕麥片粥、燕麥粥或是代替大米放在一些粥中。

  燕麥粥材料:燕麥、雞蛋、綠葉蔬菜、鹽、雞精、胡椒、香麻油。

  做法:

  1、将綠葉蔬菜切成碎末;

  2、将冷水燒開,在水開後放入燕麥,不停攪拌,直到燕麥逐漸粘稠;

  3、将蛋液緩緩注入,繼續順一個方向攪拌;

  4、粥再次燒開時,放入切好的蔬菜,繼續攪拌,放入少許鹽,雞精,胡椒和幾滴香麻油調味即可。

  注意:生燕麥片未經過多層加工,需要煮20到30分鐘才可變軟。

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