tft每日頭條

 > 知識

 > 素菜丸子怎麼做

素菜丸子怎麼做

知識 更新时间:2025-01-19 18:33:11

  1、準備食材:卷心菜500克,面粉适量,雞蛋2個,蔥、姜切丁;

  2、将卷心菜去掉老葉與蟲駐,清洗後,把菜葉逐個分開下來,放在盆裡用水泡5分鐘;

  3、把泡好的卷心菜撈出,清洗、稍瀝幹水後切絲、再切成丁;

  4、放适量鹽于菜丁中,用手抓勻,等5分鐘,攥出菜丁中多餘水份,加入适量面粉、蔥花、姜丁、花椒粉,打入雞蛋,攪拌均勻;

  5、熱鍋放油,待油燒熱,油中間微微冒泡,用小勺取食材放于鍋中,待丸子稍硬,用筷子反複翻動,炸出兩面成金黃色即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved