新鮮水果的最佳食用時段是上午。
選擇上午吃水果,對人體最具功效,能發揮營養價值,産生有利人體健康的物質;
人體經一夜的睡眠之後,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養素,吃易于消化吸收的水果,可以應付上午工作或學習活動的營養所需;
上午吃水果,可幫助消化吸收,而且水果的酸甜滋味,可讓人感覺神清氣爽,有助一日的好心情,反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纖維含量高的水果,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康,涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。
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