首先把柿子洗幹淨了泡在清水裡,一周後就可以吃,味道絕對脆甜。如果再泡久一些柿子會更軟一些,但是味道也依然很好。最後如果還有柿子沒有吃完就一直泡在那裡,把口封号,來年夏天這個水就成了柿子醋了,放點白糖喝起來酸酸甜甜,可以當飲料來喝,既開胃又解渴。
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