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大蒜和苦瓜一起能吃嗎

知識 更新时间:2024-12-29 04:38:23

  大蒜與苦瓜可以一起食用,互不相克,在炒苦瓜時放入少量大蒜可以減輕苦味。

  苦瓜不能與以下食物同吃:

  1、豬大排。形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。

  2、豬小排。形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。

  3、山竹。身體不适。

  苦瓜别名有涼瓜、癞瓜、錦荔枝、癞葡萄。

  苦瓜禁忌人群有孕婦、脾胃虛寒者。

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