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白果幹了還能吃嗎

生活更新时间:2025-01-22 09:19:50

白果幹了還能吃嗎?白果幹了還能吃白果含多種營養物質，如澱粉、維生素、氨基酸等，有很好的滋補作用幹白果營養成分、藥用價值都不受影響，是可以繼續食用的，而且幹白果更利于保存，食用之前要注意是否變質、黴變等，我來為大家講解一下關于白果幹了還能吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!

白果幹了還能吃嗎

白果幹了還能吃。白果含多種營養物質，如澱粉、維生素、氨基酸等，有很好的滋補作用。幹白果營養成分、藥用價值都不受影響，是可以繼續食用的，而且幹白果更利于保存，食用之前要注意是否變質、黴變等。

白果幹了用清水浸泡。先挑選外表光滑、大小均勻、搖動無聲音的幹白果，然後去掉外殼，用清水浸泡，等幹白果吸水膨脹後剝去種皮，再将白果芯去除。食用前應該将白果煮熟，這樣可以降低白果的毒性。

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