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黃焖肉的做法

生活 更新时间:2024-07-21 18:09:58

1、将五花肉放入鍋中,加入少許水燒開。

2、過下水後洗淨。

3、将五花肉切小塊,洋蔥剝皮切小丁。

4、鍋裡放入少許油,然後放入五花肉。

5、用鏟子攪拌,炸至微微黃。

6、五花肉炸至金黃色,煸出油份。

7、五花肉瀝幹油份盛出。

8、鍋裡剩少許油,放入洋蔥粒煸香。

9、洋蔥炒軟之後放入五花肉。

10、然後加入鹽,料酒,耗油,六月鮮醬油和豆瓣醬。

11、加入适量的水,大火煮半小時,轉小火收汁10分鐘。

12、湯汁變濃郁關火。

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