柿子外面長白毛了是不能吃的。柿子表皮的白毛含有大量的黴菌,若不小心将發黴的柿子吃了可能會有拉肚子的情況發生。柿子中含有大量的糖分本身不易發黴,但是受潮時候還是有發黴的可能,因此将柿子放在低溫的冷凍室中,可以防止柿子發黴。
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