三個月左右。
原因:
真空包裝可以有效的減少空氣對食物的氧化,避免食物滋生細菌,因此可以有效延長食物的包裝時間,真空包裝的藕比未包裝的藕保質期要長,這個和真空包裝的規格,以及真空包裝機的好壞來決定,為避免蓮藕發生酶促反應,應選用隔氧能力強的尼龍塑料袋進行包裝。
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