1、喝茶禮儀:一般來說,中老年人喜歡喝雲南的普洱茶,此茶暖胃、潤滑。年青人多半是喜歡喝福建的烏龍茶,此茶提神、消滞。飲茶是廣東人生活的一個不可缺少的内容。在廣東,飲茶有“禮節”。服務員倒茶時,客人一般以食指和中指輕扣桌面表示謝意。在茶樓裡,當客人需要續水時,隻要把壺蓋打開,服務員便會意而來。
2、餐桌上的禮儀:離台三尺為斯文,先敬土地後敬人。起筷前晚輩一定要先請長輩食飯,必須由最小的開始續個叫,年紀由最大到小的“食飯”,長輩說“起筷”,然後大家才能動筷。 食飯時筷子不得挾到對面去,抓筷子不可手指指,放筷子不可打橫放,坐下吃飯不能搖腿。
3、喝酒的禮儀:敬酒首先要考慮年齡、職位、賓主身份等因素。年長的、職位比你高的、宴會的主人都要先敬酒,長輩給你倒酒,一定要站起來,雙手舉杯。在任何宴會上,自己的酒杯是不能空着的,杯裡必須要有酒,不必要是滿的,這樣是對主人的尊敬。
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