tft每日頭條

 > 知識

 > 陽澄湖大閘蟹的哪幾個部位不能吃

陽澄湖大閘蟹的哪幾個部位不能吃

知識 更新时间:2024-07-25 05:11:30

  1、不吃蟹胃:蟹的上蓋揭開後,在蟹眼部分之内側,有多複雜組織,其中一個部分是蟹胃,仔細剝開觀察,有點像沙囊。

  2、不吃蟹肺:在揭除蟹蓋之後,下面即是身軀部分,兩旁各有一排像菊花瓣式灰白色的東西,俗稱蟹腮,其實即是蟹肺。

  3、不吃蟹心:在兩排蟹腮之間,中央有一個小小凸起的部分,在這部分之中,有一塊六角形灰白色蛋白狀的東西就是蟹心。

  4、不吃蟹腸:在蟹的腹部,都有白色硬甲,将這甲骨揭開時,在腹部最末的一節,即是它的且門附着一條腸子,也不能吃。

  蟹與茄子會傷

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved