鱿魚火鍋煮6-8分鐘就能煮熟。
在煮制鱿魚火鍋煮之前,要将鱿魚清洗幹淨,并且需要将鱿魚的内髒清除幹淨,不然的話,制作出來的鱿魚火鍋又腥又澀,清理幹淨後放入火鍋中煮制6-8分鐘即可。
鱿魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,鱿魚還含有大量的牛黃酸,而且鱿魚的營養價值毫不遜色于牛肉和金槍魚,含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活鱿魚中蛋白質含量也高達16%~20%,脂肪含量極低,僅為一般肉類的4%左右,因此熱量也遠遠低于肉類食品。
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