一、原料:小南瓜半個, 蜂蜜20ML ,吉利丁水。
二、步驟:
1、将南瓜去皮切籽,切成塊,放入蒸鍋中蒸透,取出後用擀面杖之類的工具弄成南瓜泥;
2、吉利丁片放入小碗中,加入适量的溫水,融化後待用;
3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水,放入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固;
4、取出後淋上蜂蜜,即可食用。
注意:蜂蜜不能高溫,要等南瓜放涼再加蜂蜜。
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