1、筷子上如果出現非竹子或木頭本色的斑點,表示筷子很可能已經發黴變質,不能繼續使用。
2、筷子出現彎曲、變形,表示已經受潮或者擱置時間太長,已經過了保質期。
3、聞一聞筷子是否有酸味,如果有奇怪腐臭味,不能繼續使用。
4、重複使用的筷子應盡量減少磕碰,減少筷子表面上的磨損和凹坑,防止食物殘渣、油脂、洗滌劑殘留,為細菌的滋生提供場所。
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