港式甜品的種類有西米露系列、班戟、芋圓甜品系列、雙皮奶系列、水果撈系列、布甸系列等等。比較有代表的是芒果班戟、西米露、楊枝甘露、布丁等等。
港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于廣東飲食中傳統的“糖水”,經港人創新而自成一派。既有曆史的傳承,也是西化與創新的産物。 用新鮮水果,牛奶,和各種優質材料做成賣相和口味皆佳的甜品,港式甜品最大的特色在于對水果滋味的把握。
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