材料:咖啡豆16克、純牛奶200毫升、白糖5克。
步驟:
用沖壺把手萃取16克咖啡豆子,用咖啡粉錘壓實壓平,并清理邊緣咖啡渣;意式咖啡機放水,挂上壓好的沖壺把手,中杯咖啡杯接住,按中杯鍵;拉花缸到入200g牛奶,蒸汽頭放好氣,放入拉花缸,把牛奶打細膩達到45度;把打好的牛奶均勻到入萃好的咖啡液裡即可。
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