材料:
面粉,油,水,肉末,黃豆醬。
做法:
面粉加水,揉成面團。蓋上保鮮膜。放置10到20分鐘。切肉末。面團揉光滑,分成幾段。按照電餅铛的大小。将面團撒上鹽,擀成0.5厘米厚的大餅,加肉末做成大餅。電餅铛預熱,刷油,放入擀好的大餅,蓋上蓋子。幾分鐘後,翻面。按照自己喜歡的口味刷上醬料。
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