如果沒有下面這個真實的故事，誰也不會想到，人類走入電的世界竟然與青蛙腿有關。

很多人都知道，電池是意大利科學家亞曆山德羅·伏打發明的，但在這個發明的背後，還有另一個科學家的功勞，他就是伏打的好朋友，意大利解剖學家、醫生路易·伽瓦尼。

路易·伽瓦尼

伽瓦尼的發現純粹出于偶然， 1786年11月6日這天，伽瓦尼在解剖青蛙時，偶然用銅質的手術刀觸了一下放在鐵盤裡面的蛙腿，他發現蛙腿抽搐了一下，這件事引起伽瓦尼的好奇。

在那時關于電，人們所知僅限于摩擦起電和雷電之類的電現象，伽瓦尼猜測，青蛙腿的抽搐一定是有了電，可是這個電是從何而來呢？為了探個究竟，伽瓦尼認真做起實驗來，實驗下圖所示。

他選擇了晴天、雨天等不同的天氣，選擇了一天中不同的時刻，選擇了鐵紗窗、銅絲、鐵闆及各種不同的金屬，還選擇了玻璃、橡膠、松香、石頭、木闆等，他用各種不同的東西接觸青蛙腿，發現蛙腿有時動，有時不動，有時動得較弱，有時較強烈。

1789年，他把觀察的結果以“關于電對肌肉運動的作用”為題寫成論文發表出來。在其中，他提出了兩點結論：一是青蛙腿動與不動，與外來電沒有關系；一是在青蛙神經中有電源，引起蛙腿抽搐的電流是肌肉内部某種電源引起的，他把這種電起名為“動物電”。

很可惜，伽瓦尼的這兩個結論都錯了，因此錯過了發明電池的機會。雖然結論是錯的，伽瓦尼仍功不可沒，他的發現引起了其他科學家對電現象的關注，從此打開了通往電世界的大門。

在對伽瓦尼實驗感興趣的衆多科學家中，一個很重要的人物就是亞曆山德羅·伏打。

亞曆山德羅·伏打

1745年伏打生于意大利美麗的小城科莫，伏打自小受到良好的家庭教育，他對文學和自然科學都十分喜好，尤其喜好閱讀文學書籍和做電學實驗。他有自己專門的實驗室，不僅成功地制作出第一台摩擦起電機，還發明了測量電勢高低的靜電計。對電學實驗的高度興趣使他一步步地走向成功之路，也使他最早注意到了伽瓦尼的實驗，及時抓住了發明的契機。

在1792年到1796年間，在伏打擔任帕維亞大學物理學教授期間，他利用課餘時間，反複地對“青蛙腿”做了幾百次的實驗。他發現伽瓦尼“動物電”的結論是含糊不清的。作為物理學家，他很自然地把注意力集中到了接觸蛙腿的金屬棒上。他挑選了各種金屬材料測試，終于揭示了這個現象更為本質的因素，隻要兩種不同的金屬相接觸，即使它們之間不是青蛙腿，而是濕紙闆、濕皮革或浸了水的海綿，都會有電流發生。伏打的發現結束了長達10年的“動物電”說法，并為電池的發明奠定了基礎。

伏打測試了各種各樣的金屬，還根據發生電流的強弱分辨出了不同的金屬産生電流的“活性”。他依照“活性”的強弱，排出了鋅-鉛-錫-鐵-銅-銀-金的次序，這就是著名的“伏打系列”。他用實驗證明，當系列中兩種不同的金屬相接觸時，前面的金屬帶負電，後面的帶正電。

接着，伏打用鋅片和銅片夾着用鹽水浸濕的紙闆，一層層地疊摞起來形成電堆，制成了伏打電池。

後來，他又把鋅片和銅片作為電極，放進充滿鹽水或稀釋的酸液的小杯子裡，再把很多同樣的小杯子電極串聯起來，組成了電池。

1800年3月20日，伏打在寫給倫敦皇家學會會長約瑟爵士的一封信中宣布了他的發明，所用的标題是“論不同導電物質接觸産生的電”。以後，伏打又在學者的集會上用電堆做了多次的演示。伏打用實驗證明，這種電池不用充電，就可以發出電擊，認為它“有取之不盡，用之不竭的電”。雖然伏打電堆非常原始和簡陋，但在當時，它卻被看成是一個非常神奇的發明。

當年發明的伏打電堆

我們現在所使用的幹電池就是經過改裝的伏打電池，幹電池中的氯化铵代替了鹽水，中心的石墨棒代替了銅闆，而外殼仍然是以鋅皮作為負極。

當今世界的電池五花八門，從手電筒到電子手表，從移動電話到電腦，從汽車到汽船，從飛機到潛艇，甚至從衛星到宇宙飛船，到處都有電池的身影。

電池

與現今電池世界的大家族相比，盡管伏打電池簡單而粗陋，但這是人類首次開發出來的直流電源，它開創了人類首次使用電源的紀錄，它是世界上所有電池的總源頭。由于它的出現，使人們獲得了穩定的電流，從此以後，研究電流的電磁效應、電熱效應、電化學效應等才有了可能，電池把電磁學、電化學的研究帶入了一個新階段，把物理學乃至其他學科帶入了一場真正的革命，甚至由電開始，把世界帶入到一個飛躍發展的新時代。

伏打博物館

1827年3月5日伏打去世後，在伏打電池的發源地，美麗的湖畔小鎮科莫市，當地人為紀念偉大的發明家伏打，建起了伏打寺，又稱伏打博物館，館中按照200多年前的原樣，展示着當年伏打做實驗的原始器材和文件。

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來源：原點閱讀

編輯：Garrett

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