1、臘排骨炖土豆好吃。
2、主料,拿排骨一大塊,土豆三個,輔料,幹辣椒四個,清水适量,準備适量大蒜,适量花椒。
3、土豆切塊備用,臘排骨剁小塊備用,鍋内放入清水,加入鋪好的排骨,大火燒開。
4、撈出排骨用清水沖洗幹淨,鍋内放入排骨,加入清水,姜,大蒜,花椒,辣椒,大火燒開後改小火炖一小時,加入土豆炖至土豆熟即可出鍋。
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