溫度調至最高溫230℃,空烤10分鐘。剛買回來的烤箱,要先高溫空烤一次,以排出新烤箱的加熱異味。使用前先以幹淨濕布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱門半開後,即将上下火全開。在烤箱工作時切勿用手直接接觸烤箱,将烤盤放入烤箱時建議佩戴烘焙時的手套,在取出食物時也最好戴上手套,避免燙傷。在使用時烤箱,應先将溫度調好。烤箱在使用時,應先将溫度調好上火、下火,上下火調整好,然後順時針擰動時間旋鈕,此時電源指示燈發亮,證明烤箱在工作。
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