牛肉幹味道特色是鹹香味濃,尤其是咖喱味,能有效遮住肉膻味,因肉絲紋理在水分大量流失的情況下而變得耐咀嚼,通過味覺能将食物美味充分體驗。
牛肉幹源于蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,并且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。牛肉幹是牛肉傳統的吃法之一,嚴格意義上的牛肉幹,僅指含水率小于百分之二十的牛肉制幹熟食。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!