材料:番薯、大米、白糖、水。
制作步驟:
1、大米洗淨,準備番薯;
2、将番薯洗淨,然後削皮;
3、再将削皮後的番薯切成絲;
4、番薯拔絲用水洗一遍,去除澱粉;
5、把番薯絲和大米一起倒入鍋裡,加水;
6、用高壓鍋煮,煮開後,五分鐘關火,二十分後鍋裡沒氣再打開鍋蓋;
7、打開鍋蓋後,往裡加入一點白糖,攪拌均勻,即可出鍋食用。
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