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壽司的做法

知識 更新时间:2025-01-21 14:14:04

  材料:

  壽司海苔1張、壽司醋2滴、大米40克、雞蛋1個、肉花腸1小根、黃瓜1根、壽司竹簾1張。

  做法:

  1、大米淘好,按快煮,20分鐘之後完成。

  2、竹簾鋪平,海苔放上去,滴上幾滴壽司醋。

  3、開鍋熱油。雞蛋打散,倒入鍋中煎炒兩分鐘,用炒菜的鏟子把蛋片切成蛋丁并關火。裝盤備用。

  4、黃瓜削皮,切成粗絲。

  5、大米煮好後,把大米舀一勺出來平鋪在海苔上。

  6、肉花腸切丁。

  7、将黃瓜絲築在米飯上,圍好。

  8、撒入蛋丁和火腿丁。

  9、輕輕地把竹簾卷起。

  10、用力地卷壓。

  11、竹簾攤開,将壽司拖到案闆上,切成三段即可食用。

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