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巧克力味的湯圓怎麼做

知識 更新时间:2025-05-15 17:16:54

  巧克力湯圓的做法具體如下:

  主料:巧克力100克、熟面粉1小碗、糯米粉适量、紅糖适量、植物油2湯勺;

  1、将巧克力放入碗中,用微波爐加熱2分鐘;

  2、巧克力熔化成漿,加入紅糖、植物油調勻;

  4、一點點加入熟面粉,邊加邊攪拌,直至混和物能捏成球,巧克力餡即成;

  5、糯米粉中加入溫水揉成面團,整成長條形,再分成小塊,在手心中按扁,包入巧克力餡,搓成圓球;

  6、水燒開,放入包好的湯圓,煮至湯圓漂起,再煮2分鐘即可完成。

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