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巧克力糖葫蘆怎麼做

知識 更新时间:2025-02-24 07:12:31

  材料:藍莓125克、純可可脂巧克力塊50克。

  做法:1、新鮮藍莓快速清洗、撈起、用幹淨的廚房紙巾吸幹表面水分。

  2、牙簽從藍莓底部插透串進去,完成,插在泡沫上備用。

  3、巧克力切細、稱取,放入小奶鍋裡。

  4、小奶鍋隔熱水煮至底部部分的巧克力開始融化,小奶鍋拿離火源,用矽膠刮刀攪拌至順滑。

  5、拿着牙簽底部,把藍莓放入融化的巧克力裡,快速滾動一遍,把多餘的巧克力滴幹淨。

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