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紅蘿蔔能和芋頭一起炖排骨吃嗎

知識 更新时间:2025-12-24 13:17:52

  原料:芋頭500克、豬大排250克、紅蘿蔔、食鹽、醬油、味精、蔥、姜、料酒。

  制作方法如下:

  1、芋頭、紅蘿蔔去皮,洗淨切塊備用;

  2、芋頭去皮,洗淨切塊備用;

  3、鍋内熱油,倒入排骨,加醬油,料酒,生姜一起炒;

  4、炒三分鐘後,倒入芋頭、紅蘿蔔一起炒;

  5、至芋頭、紅蘿蔔稍着色後加入适量的水,大火煮沸後,中火煮20分鐘;

  6、加入蔥花,味精,即可出鍋。

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