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孜然油麥菜怎麼做急

知識 更新时间:2025-04-22 21:20:59

  主料:油麥菜400克;

  配料:油适量、鹽适量、蒜2瓣、老抽适量、雞精适量、蔥适量、姜适量、八角适量。

  方法步驟:

  洗好的油麥菜備用;切好的蔥,姜和蒜末備用;鍋裡放油,油熱後加入蔥、姜、八角;倒入老抽醬油;放入油麥菜,兩邊翻炒;加入适量的鹽,之後加入蒜末翻炒;加入适量的雞精;裝盤。注意事項:油麥菜不要炒久,否則味道就不鮮美。

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