香薷(學名:Elsholtziaciliata(Thunb.)Hyland.)是唇形科香薷屬植物。直立草本,高0.3-0.5米,具密集的須根。莖通常自中部以上分枝,鈍四稜形,具槽,無毛或被疏柔毛。葉卵形或橢圓狀披針形,長3-9厘米,寬1-4厘米。穗狀花序長2-7厘米,寬達1.3厘米,偏向一側,由多花的輪傘花序組成。花期7-10月,果期10月至翌年1月。
分布于俄羅斯(西伯利亞)、蒙古、朝鮮、日本、印度、中南半島和中國,歐洲及北美也有引種栽培。在中國除新疆、青海外幾産全國各地;生長于海拔達3400米路旁、山坡、荒地、林内、河岸。
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