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買回來的豬蹄怎麼處理

知識 更新时间:2024-09-09 04:28:13

  買回來的豬蹄處理的方法是将豬蹄先放在火上燒毛,燒好後放在水裡泡半小時,然後用清潔球擦洗,切成塊再用開水焯一下大約煮三分鐘左右,再放到冷水裡洗淨即可。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚幹癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。

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