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蒸雞蛋羹加多少水合适

知識 更新时间:2024-10-06 03:50:32

視情況而定。蒸雞蛋的時候,都會在鍋底放一些水用來蒸雞蛋羹,而蒸雞蛋羹要加的水量要根據雞蛋羹的量決定的,一般雞蛋羹和水的比例一般是1:2,也就是比如有一碗雞蛋羹的量,那麼就需要加兩碗水的量,或者可以更多,但是水量一定不能少,否則容易影響雞蛋羹的口感。

雞蛋:雞蛋,是母雞所産的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。

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