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廣州有什麼特産啊零食什麼的

知識 更新时间:2025-02-12 08:18:22

  1、增城挂綠荔枝,國家地理标志産品,是荔枝最佳品種之一,主産于廣州增城,增城挂綠荔枝外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環肉質特别爽脆,清甜有微香,品質極優,果實較耐貯藏;

  2、增城絲苗米,國家地理标志産品,素有中國米中之王,米中碧玉之稱,與增城挂綠荔枝齊名,米粒細長苗條,晶瑩剔透,泛絲光,油分及蛋白質含量豐富,米飯香,軟,滑,飯味濃郁,可口而馳名嶺南,飲譽海内外;

  3、炭步槟榔香芋是廣東省廣州市花都區炭步鎮的特産,炭步槟榔香芋個頭大,呈榄核形,澱粉質多,有粉而香之優點,用來做菜,香氣四溢,炭步槟榔香芋為國家農産品地理标志保護産品;

  4、廣州姜撞奶源于珠江三角洲一帶民間傳統美食,味道香醇爽滑,甜中微辣,風味獨特且有暖胃表熱作用,姜,素以藥食俱佳見稱,生姜中含有一種特殊的與水楊酸相似的物質,經稀釋作為血液稀釋劑,對降血脂,血壓,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的療效作用。

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