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豬肉炖粉條是哪的菜

知識 更新时间:2024-09-06 20:11:36

  豬肉炖粉條是“東北四大炖”的第一炖,發源于四川,在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜,薛仁貴被政府發配到東北後,他也把四川菜帶來東北,并根據當地的風格将其發展成了東北菜系。東北菜包括遼甯、黑龍江和吉林三省的菜肴。它亦是我國曆史悠久、富有特色的地方風味菜肴,自古就聞名全國,深受南北方人的喜愛。

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