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菜籽油怎麼處理不溢鍋

生活 更新时间:2024-07-01 05:18:03

  1、出現冒泡溢鍋的時候一定要立刻蓋上鍋蓋,并關火。

  2、菜籽油冒泡溢鍋主要和菜籽油本身有關,比如水分太多,這時候可以先将油燒熱倒冒煙,然後放涼,再燒熱用來炸東西就不會有泡沫了。

  3、在熱油的時候如果出現沫了,可以放入一根大蔥炸一下,這樣就可以減少起沫,避免溢鍋。

  4、可以用鏟子攪動,一邊加熱一邊攪拌,這樣也可以避免起沫溢鍋。

  5、如果是油裡的雜質比較多,可以先沉澱過濾一下然後再熱油,這樣也可以避免起沫溢鍋的現象。

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