1、白菜芯幾片,豬肉适量,寶寶醬油少量,橄榄油,面适量。
2、白菜切塊,用攪菜機攪碎或剁碎。
3、攪完把水擠出去。
4、加寶寶醬油和橄榄油,肉餡,順一個方向攪拌均勻。
5、冷水和面,和成團後,醒半小時。
6、下面劑子,小點,然後擀成薄薄的皮。包成餃子。
7、上鍋蒸15分鐘即可。
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