做法:
1、放入切好的青椒,不斷的翻炒。直至青椒變熟;
2、青椒變色後,放鹽和味精就可以起鍋了;
3、用澱粉把肉腌制
4、鍋内少許油,熱過後放入腌制好的肉煸炒出油分;
5、放入青椒塊兒翻炒,加入生抽,老抽,蚝油,雞精,料酒,大夥翻炒3分鐘,最後水澱粉勾芡,出鍋。
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