菜瓜可以生吃。菜瓜為一般大衆蔬菜瓜果,适宜在夏天和不同人群适用。其具有一定的食療功能。菜瓜性寒、味甘,歸腸、胃經;具有清熱、利尿、解渴、除煩、滌胃、清暑、益氣等功效;主治煩熱口渴、小便不利、解酒毒、敷瘡療。
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